【材料】 ・牛こま切れ肉300g ・ しょうが20g ・ 砂糖大さじ1 ・ 酒、みりん、しょう油 各大さじ2
【作り方】 1・しょうがをみじん切りにする。 2・鍋に調味料を入れ、煮たってきたら牛肉としょうがを入れ煮詰める。