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【材料】
・ちりめんじゃこ100g ・ さんしょうの実大さじ5 ・ 砂糖小さじ2
・ 酒、しょう油、みりん 各大さじ2
【作り方】
1・フライパンに油をひかずに、じゅこを入れ炒める。
2・全体が温まってきたら調味料を入れ煮詰める。
3・水気がなくなってきたら、さんしょうを加え出来あがり。
☆。*:。.:☆美味しい情報☆。*:。.:☆
小魚はやはり、カルシウム。そして、血をサラサラにする作用もあります。ゴマをかけると一段と美味。ゴマを加えるだけで、ビタミンEも一緒に摂れるので、お肌の新陳代謝も良くなります。
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