【材料】 こんにゃく1枚・にんにく1片・ごま油・醤油・七味唐辛子
【作り方】 1・こんにゃくを軽く湯通しする 2・ごま油でみじん切りにしたニンニクを炒め香りが出たら こんにゃくを加えて炒める 3・醤油少々を加え炒めて七味唐辛子を加えて出来上がり。
※こんにゃくは糸こんにゃくでも美味しいです。