【材料】 いわし味付け缶 1缶・厚揚げ 1枚・白ねぎ 1/2本・ 料理酒1/2カップ・水1/2カップ・しょうが1片・七味唐辛子
【作り方】 1・厚揚げは食べやすい大きさに切り、白ねぎは薄切り、しょうがはみじん切りにする。 2・鍋にいわしの味付け缶を汁ごと入れ、残りの材料も全て入れ強火で煮る。 3・煮汁がなくなったら七味唐辛子をふりかけ出来上がり。