キッチン収納・キッチン掃除 一覧

スポンジ置きのヌメヌメが嫌い！
スポンジ置き、プラスチック製のものやステンレス製のものなど色々使ってみましたが、どれを使っても結果的にはヌメってきてしまいます。だから私は、壁にフックをつけ、そこに掛けて使っています。水切り抜群だし衛生的。　ポイントはヒモを長めにして吊るすこと。ヒモが短いとフックに吊るすのに数秒かかってしまいます。

生ゴミ捨てのヌメヌメが嫌い！！
我が家は排水溝に生ゴミすてがついているタイプのキッチンなのですが、あそこに遠慮なく生ゴミを捨てていると、すぐに排水溝までヌメヌメになってしまうんですよね。だから私は調理中にでた野菜の切りくずなどは、広告で作ったゴミ箱や豆腐の容器に捨てていってます。

ステンレス流し台のくもりは、水のカルキが原因！
だから毎日最後に、固くしぼったフキンで拭くだけで、いつまでもピカピカ。たった30秒くらいの作業です。汚れてから気合をいれて掃除をすると数十分、下手したら１時間かかるでしょう。毎日の一手間でで、時間の節約ができてしまいます。

レンジ周りや壁に油汚れがたまらないように！先手を打って時間の節約！！
レンジ周りだっていつでも簡単に拭ければ、気合を入れて大掃除する必要もないのです。その為にもレンジ周りには物は置かない、掛けない！よく、お玉などを壁に掛けている家庭があると思いますが、あれがあると壁が拭きづらくはないでしょうか？我が家ではレンジ下の扉の一番手前に１００円均一で買ったゴミ箱に菜ばしやお玉を立てて入れています。すぐに取り出せますよ。

換気扇掃除に気合をいれたくない！
換気扇カバーをつけていれば、１～２月に一度その紙を取り替えるだけで、換気扇は全く汚れていないのです。これはお薦めですよ。最近ではドラッグストアーで400円くらい（２～３回分）、100円均一でも購入することが出来ます。自分の家のレンジフードの大きさに合わせてハサミで切り、マグネット等でしっかりとめておくだけで、あんなにも換気扇の汚れが防げるとはお金を出す価値ありです。

以前、アレルギーで私の手が荒れていた時に田舎の祖母が５センチ四方位の、毛糸で編んだスポンジを送ってきてくれました。

これはすごい！！アクリル繊維は汚れをよく落とすらしく、油物でなければ食器の汚れはこの毛糸スポンジで充分にきれいになります。洗剤を使わないで済むので節約にもなるし、何より環境に良いですね。

今でも私は簡単な汚れはこの毛糸スポンジで洗ってます。

アクリルスポンジで、いきなり油べっとりのものは洗えないけど、
そんな時は、ゴムへらor新聞紙orお茶や紅茶のバッグを使い、まず油汚れを落としましょう。その後にお湯とアクリルたわしで洗えば、油べっとりのお皿もキレイになります。
洗剤なんて使わなくても大丈夫(^^)v　台所では極力合成洗剤を使わないですむようにしたいですね。

排水溝のお掃除洗剤。たいていの物が「まぜるな危険」。「まぜるな危険」は「口に入ったらもっと危険！」　食事を作る場所だから、安全なものでお掃除したいですよね。そこで用意するものは　【重曹・お酢・水　・・・すべてカップ1/2です。】
お酢と水はあわせてお鍋にかけ40度くらいの温度にしてください。排水溝に重曹をふりかけ、そこにお酢とお湯を混ぜたものを注ぐだけ。排水溝にフタがあれば、フタをして30分。あとは水で流すだけ。重曹が発泡して排水溝の汚れをスッキリ落としてくれちゃいます。

お湯で溶かした寒天を汚れた換気扇に塗ってください。放置すること30分。寒天をぺろーーんと剥がしたら、換気扇汚れも一緒にはがれてくれます。

それでも落ちない頑固な汚れの場合は、大きなビニールのゴミ袋に換気扇・重曹・お酢・お湯をいれ30分。あとは水で洗い流すだけです。

手が届きにくい細長いビンやペットボトルなどは奥の方まで中々洗えませんよね。そんな時、砕いた卵の殻と洗剤水を入れてシェイク！シェイク！　かなりキレイになりますよ。

ティーバッグはすぐには捨てない！！まず２回はお茶を煮出せますね。
そしてその後、捨てずにそのまま流し台の隅にほっておきます。1日のうち１つくらいは、油ぎったお皿やフライパン、納豆でネチャついたお茶碗などが出てくるので、それを拭き取るのに使用してから、ごみ箱へ。

広告でミニごみ箱を作り、キッチンに常備。調理台に広げ、野菜くずなどの生ごみを入れて最後に丸めてごみ箱にポン。三角コーナー等の専用のごみ袋が不要になりお得です。

野菜を洗ったあとの水・お米のとぎ汁・麺類のゆで汁も、流してしまう前にちょと考えましょう。洗い桶に貯めていけば、食後の食器をつけたり、フライパン等を洗ったりするのに使えます。特に米のとぎ汁や麺類のゆで汁に含まれるデンプンで油汚れが見事に落ちます。水道代と洗剤の節約です。

水気が漏れないのが有り難い牛乳パック（なんせ牛乳が入ってたんだから！）牛乳を飲み終わった後に使い道が残ってます。

廃油処理
新聞紙をつめて、廃油をいれればそのまま捨てられます。「固める○○」の節約です。

切り開いてまな板代わりに
魚をおろす時などまな板をそのまま使うと汚れてしまうので、牛乳パックを開いた上で調理すればまな板は汚れ知らず。魚をおろし終わったら、そのまま処理後のゴミを包んでゴミ箱へ。衛生的だし、まな板を洗う時間の節約もできます。

冷蔵庫トレー
ドレッシングやケチャップなど、そのまま冷蔵庫にいれておくと液漏れがしていつのまにか冷蔵庫が汚れていませんか？牛乳パックの下半分を切りとってトレー代わりにし、そこに調味料をいれれば安心です。汚れたらポイ。冷蔵庫掃除の時間の節約です。

冷凍容器の節約
カレーやシチューを冷凍するのに便利です。解凍して使う時は、牛乳パックをはさみで切り開き、中身をそのままお鍋へ。

生ゴミ捨てに
牛乳パックの下上半分だけを流し台の横に置いておき、野菜の切りくずなどをドンドン捨てていきます。生ゴミ捨てが汚れないので、お手入れが楽！

魚の脂が落ちて洗うのが結構大変な魚焼きグリル。水溶き片栗粉を入れておけばお手入れ簡単という技はそろそろ広まってますよね。でも、片栗粉の量によっては大した効果も得られません。水と片栗粉を２対１の量で溶いたものがベストだと思います。調理が終わり冷めてから剥がすとペローンと、脂も一緒にキレイにはがれお掃除簡単です。

台所用洗剤は極力使わないようにしたいけれど、どづしても使うときは、３倍に薄めて使っても充分使えます。節約の為だけではなく、界面活性剤たっぷりの台所用洗剤は自分の手の為にも自然の為にも、薄めて使った方が良いのです。私は片手で使えることから、ポンプ式のボトルに洗剤を入れて使ってますが、もちろん詰め替え用の洗剤を購入し、水で３～４倍に薄めて使っています。ただし、水は腐るものなので数日で使いきる分づつです。その為にも詰め替え用の洗剤は袋式のものではなく、簡易ボトル式のものを購入してます。

お米のとぎ汁を利用
お米のとぎ汁をタッパに入れ、フタをしめて２～３時間置いておけば臭いはすっかり消えます。これは、お米の研ぎ汁にあるコロイド粒子がニオイをとってくれるためだそうです。

塩を利用
ニオイのついたタッパに８分目まで水を入れ、そこに食塩大さじ１を加えます。あとは、２分程タッパを上下左右にシェイクするだけ。ツルツルに見えるタッパの表面も実はデコボコ。そこに塩の粒子が入り込んで、キレイにニオイまで落としてくれるのです。

水をはった耐熱ボールを電子レンジで１０分チン。電子レンジ内の汚れが蒸気で浮き上がっているうちに固く絞った布でふきとれば、キレイになります。電子レンジ内の臭いが気になる場合は、レモン汁や酢水をチンすると臭いが消えます。

コーヒーメーカーは水を貯めるところは簡単にお掃除できても、水が通る管は中々お掃除できません。どんなに汚れてるか・・・想像すると美味しいコーヒーもマズくなる。。。　きちんとコーヒーメーカーもお掃除してあげましょう。コーヒーをいれる時と同じように水をはって、そこに大さじ２杯のお酢をいれます。あとはスイッチONするだけ。水のカルキで汚れている管の中も、お酢がキレイにお掃除してくれます。あとは、２回ほど水だけで沸かせば完了です。