豚しゃぶサラダレシピ

こちらの記事で紹介しましたオイシックスのお試しセットに入っていた
館ヶ森高原豚 モモスライス（クール）で作った豚しゃぶサラダです。

一品目はにんにく風味の豚の生姜焼きレシピ
館ヶ森高原豚 モモスライスは比較的サッパリした甘味のある豚肉だったので
残りは豚しゃぶにしてサラダにしました。

　豚しゃぶサラダレシピ

【材料】
・豚モモスライス
・片栗粉
・お好きな野菜
（今回は残り物ばかりだったのでレタスや赤パプリカの切れ端など）

【レシピ】
１・豚ももスライスに片栗粉をまぶす

２・熱湯に片栗粉のついた豚肉をいれ火が通ったらすぐにひきあげる

３・用意しておいた氷水に豚肉をいれすぐに引きあげ水気をきる

４・サラダの上に豚肉をのせて出来上がり。

野菜もたんぱく質も一度にとれる便利な一皿♪
サッパリタイプのポン酢で頂くと美味しいです＾＾

Oisixおためしセットは
3,500円[税込]相当の商品＋送料・クール料金500円が
　→ 2,900円　送料無料　と1,110円もおトク。