毎日のご飯に健康をとりいれる 〜ファンケル発芽米 をご紹介 〜 2004.7.5 日々是決算より |
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 ６月にネットで購入してからハマって食しております。 ファンケルの発芽米です TVなどでも、暫く前から「玄米」とか「発芽玄米」が健康によい！と聞いていましたが、なんとなく「硬そう、パサパサしてそう」というイメージがありました。でも、まーったく問題なかったです。 これは私が単純なんだと思いますが、「今、健康にいいものを食べてる〜」って思うと、それだけで、気分がよくなってしまうのですわ。 私の友人は「普通のお米だけだと、なんか食べる気にならない」 「むしろ気分が悪くなってくる」と言っていたのですが わかるような気がします(^^) 完璧な健康オタクってところですかね？ でも、毎日のご飯の中で体にいいものを、 上手に摂れるにこしたことないと思いませんか？ 発芽米の何がそんなにいいのか！ 一緒についてきたファンケルの小冊子によると ◆ギャバが普通のお米の10倍 ギャバって中性脂肪を抑え、血圧を安定させ、 神経を沈静させてくれるらしい ◆ビタミンB1が４倍 B1は糖質を代謝してくれるダイエットにはありがた〜い存在 ◆イノシトールが６倍 イノシトールって聞きなれないけど、脂質の代謝に役立つ、 これまた有難い存在 ◆GI値が５１ GI値って「低インシュリン ダイエット」の基本になるもの。 普通の白米は88らしいです。 ◆食物繊維が４倍 これは、出やすくなるというのが有難いのはもちろんですが 大腸がんが増え始めている日本人の食卓には欠かせないですよね。 とにかく、発芽米の良さを見れば見るほど 「こりゃ凄いもんだわ。毎日食べなきゃ」と思ってしまうほど 優秀なのです。 私の友達が「普通の米だど気分が悪くなる」というのも 大げさとは思うが、妙に納得(^^) 炊く時のポイントは、白米２カップに発芽米１カップを混ぜる。 水は白米３カップの時の水の量に+1/2カップ。 炊飯前に３０分つけおき。 炊き上がったら１５分蒸らす。 マニュアル通りに炊いてみたら、ホント美味しい発芽米でした。 発芽米は生きているらしく チャック付きのバッグに入ってきました。 使った後は、チャックをシッカリ閉めて。 夏は冷蔵庫にいれておいた方がよいそうです。 最後に小冊子の中で一番、目を惹かれた内容をご紹介 ２ヶ月食してウェストが1.8cm減った これは高脂血症の男性１２名に実験した結果らしいです。 体重が1.1kgダウンだって！！ 私も２ヵ月後には、とてもイケてるBodyになっているかも（*^_^*） ファンケルのページは↓で見れます♪ |
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