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冷凍野菜ミックス(ブロッコリー、アスパラ、にんじん、カリフラワー等が入ったもの)
単品のいんげん、ブロッコリー等でもOKです。
お好みのドレッシング ・ スライスチーズ
【作り方】
1 ・ これを電子レンジでチンするか、沸騰したお湯の中で1分くらい温める。
2 ・ お好みのドレッシングをかけ、スライスチーズをちぎって乗せたら出来上がり。
こんなのレシピじゃないけれど、これで立派に1品ふえるんですよ。メインのサラダとしても小皿の一品としても充分です。
【材料】
冷凍野菜ミックス(ブロッコリー、アスパラ、にんじん、カリフラワー等が入ったもの)や
ミックスベジタブル。単品のいんげん、ブロッコリー等でもOKです。
固形スープの素 ・ 粉チーズ
【作り方】
1 ・ 沸騰したお湯の中で上記の冷凍食品を1分くらい温め、固形スープの素を入れる。
2 ・食べる直前に粉チーズをふりかけて。
材料】
冷凍野菜ミックス(ブロッコリー、アスパラ、にんじん、カリフラワー等が入ったもの)や
ミックスベジタブル、単品のいんげん、ブロッコリー等でもOKです。
マヨネーズ ・ パン粉 ・ ピザ用チーズ
【作り方】
1 ・ 耐熱容器に上記の冷凍食品をそのまま並べ、その上にマヨネーズ、パン粉、ピザ用チーズの順でかける。
2 ・オーブントースターで5分で完成です^^
材料】
冷凍野菜ミックス(ブロッコリー、アスパラ、にんじん、カリフラワー等が入ったもの)や
ミックスベジタブル、単品のいんげん、ブロッコリー等でもOKです。
・ パン粉 ・ ピザ用チーズ ・ ホワイトソース(缶詰でもOK)
【作り方】
1 ・ 耐熱容器に上記の冷凍食品をそのまま並べ、その上にホワイトソース、
パン粉、ピザ用チーズの順でかける。
2 ・オーブントースターで約7分
【材料】
冷凍インゲン ・ ベーコン ・白ワイン 大さじ1
【作り方】
1・冷凍インゲン2本ずつくらいをベーコンで巻き、ようじでとめる
2・油をひいたフライパンに(1)を入れ、焼き色がついたら白ワインをふりかけ弱火にしフタをする
3・インゲンに火がとおったら出来上がり
【材料】 2人分
・冷凍かぼちゃ200g ・ 水2カップ ・ 固形スープの素1
・生クリーム(なければ牛乳) 1/2カップ
【作り方】
1・湯が沸いたら、かぼちゃと固形スープの素を入れ6~7分煮る。
2・かぼちゃが柔らかくなったら、スープの中でよく潰す。
3・生クリームを入れ、2~3分で出来あがり。
(味が足らない時は塩)
☆。*:。.:☆美味しい情報☆。*:。.:☆
ワンランクアップするには!
1と3は上記と同じ要領。かぼちゃが柔らかくなったら1度取りだし、皮をとる。
たまねぎ1/4とベーコン1枚を細かく切り、バターで炒める。
上記のかぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、スープをミキサーにかけ、
更に裏ごしをしてから、鍋にもどす。
【材料】
・冷凍ミックスベジタブル 1/2カップ ・ 米2合
・ 固形スープの素1個 ・バター 大さじ1
【作り方】
1・ミックスベジタブルと砕いた固形スープの素を入れ、 いつものように炊飯。
2・炊き上がったら、バターを加えひと混ぜし蒸らしたら出来上がり
☆。*:。.:☆美味しい情報☆。*:。.:☆
※お皿に盛ってからパセリのみじん切りでもふりかけるとオシャレ。
※炊飯時にガーリックパウダーをふりかけるとアジアンテイスト
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