ゆで卵を作ってカットしてみると、妙に黄身が端に寄ってしまっていることがあります。そうならない為には ゆで卵を作る時、卵のとがってない方に針で小さく2つ穴をあけて茹でます。 これで出来あがった時に、きれいに黄身が中央にあるゆで卵を作ることができるのです。