大根の再利用法　

From:ひなたさん/　2001.5.17
大根の再利用法をひとつ。
大根の葉っぱの部分って、捨てちゃいますよね？その部分を大根の身を少しつけて切り落としたら、コップでもなんでもいいので、少し水を入れて、花みたいにさします。それを日当たりのいいところにおいておくと、葉っぱがグングン成長します。成長した葉っぱを刻んで料理に活用できますよ。また、一番真ん中の部分だけ残してそのまま育てると、２週間ほどで、花も咲きます！大概は白い菜の花に似た花が咲くのですが、たまにピンクの可愛い花のこともあります。ちょっとした楽しみになるので、ぜひ皆様やってみて下さいませ♪♪