教えて！ スイカの皮の再利用　　　

投稿者：スイカさん　　　
これから夏にむけて家庭でスイカを食べられることって多くなりますよね。スイカの皮ってそのまま捨てていますか？私はＨＮで使用するくらいスイカ大好きで、一人で一日に４分の１は平気で食べちゃいます。一回に４分の一でも平気です(^◇^;)
いつもスイカの皮も白い部分まで食べられるだけたべるんですが、どうも皮を捨てるのがしのびなくて。。おつけものにしたり煮物にしたりって聞くんですが、もっと手軽に食べたり何かに利用したりする方法があれば是非教えてください。

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■Re:スイカの皮の再利用　　　　　　　回答者：OL主婦　　　
皮はスープや漬物しか知らないんです。 なんかあるかなって思って一応調べて見ました。
お時間のある時にでも見てください。 （毎度得意の他力本願）
http://www7.plala.or.jp/marutyou/html/kounou.htm

■Re:スイカの皮の再利用　　　　　　　回答者：あやっぺさん　
私はスイカの皮はぬか床につけてます。 美味しく食べられますよ

■Re:スイカの皮の再利用　　　　　　　　回答者：なお母さん　　　
＞スイカさんへ
私もスイカ大好きです～。スイカの皮の漬物って糠漬けなんですか？
うちは緑のところを取って薄切りにして塩もみにして食べてます。
味塩を振って一晩おきます。

■Re:スイカの皮の再利用　　　　　　　回答者：スイカさん　　　
＞へなお母さん
我が家ではぬか漬けよりも梅昆布茶漬けがはやっています。スイカの皮だけでなく、いろいろな野菜をお塩で水抜きしてポリ袋に梅昆布茶と一緒に入れて冷蔵庫で一日寝かせるだけです。
簡単な浅漬けみたいなものでしょうか。
塩漬けもさっぱりしていておいしいですよねぇ（*^_^*）